Juleaften 2025
Fra 425 kr. pr. kuvert
ÆBLER, RØDGRAPE OG MYNTE
SRØD QIUNUA OG SALATER
ØLANDS FLUTES OG ØKO.SMØR
GRÅSTENAND STEGT MED SVESKER OG ÆBLER
BRUNEDE VILDMOSEKARTOFLER OG PILLEDE ASPARGESKARTOFLER
RØDKÅL MED TYTTEBÆR OG ÆBLEMOST
STEGT PASTINAK OG KASTANJER
ANDESAUCE
SAVNER DU FLÆSKESTEGEN ….. SE NEDENFOR
RISALAMANDE MED POLYNESISK VANILJE
JACOBS KIRSEBÆRSAUCE, TILSMAGT MED ROM OG ORANGE
Information
BESTILLINGSFRIST: SÅ LÆNGE DER ER ÆNDER OG ELLERS SIDSTE DAG FOR BESTILLING ER TORSDAG D. 19. DECEMBER KL. 12.00
AFHENTNING AF MENU: tirsdag D. 23. DECEMBER AFHENTNING FRA KL. 13.00 – 15.00 PÅ ADRESSEN, HØJVANGEN 15 B, 3480 FREDENSBORG
LEVERING AF MENU: VI LEVERER GERNE TIL JERES ADRESSE I TIDSRUMMET tirsdag D. 23. DECEMBER FRA KL. 12.00 – 15.00
ØNSKES DER LEVERING SKAL DET NOTES VED BESTILLING. PRIS FOR LEVERING TIL DIN ADRESSE KR. 550,-
Julefrokost 2025
425 kr. pr. kuvert
CHRISTIANSØ KARRYSILD – ÆGGESALAT
CHRISTIANSØ KRYDDERSILD – TYTTEBÆR
LAKS RIMMET MED APPELSIN
ØRREDEROGNCREME
RØDSPÆTTE MED SPRØD KANT
HÅNDPILLEDE REJER OG TATAR SAUCE
GRÅSTENHANE SALAT
CHAMPIGNON, SPRØD BACON OG FALSKE ASPARGES
CONFITETET ANDELÅR
BRYST AF GRIS LANGTIDSBAGT MED ØL OG URTER
SALAT AF RØDKÅL MED ÆBLER OG TRANEBÆR
QUICHE MED GRØNKÅL
BLÅOST OG RISTEDE KASTANJER
JULEOST FRA THISE, FAST KOMÆLK
KORNBLOMST, BLÅSKIMMEL
TILIA MUNDO, GEDEOST FRA TEBSTRUP
FIGNER I RØDVIN MED LAVENDEL
RUGBRØD – ØLANDS FLUTES – FOCACCIA – KNÆKBRØD
ØKO. SMØR
SØDT
RISALAMANDE PÅ MANDEL MAZARIN OG KIRSEBÆR
ORANGE KAGE MED MANDARIN KOMPOT
HONNINGKAGE MED NOUGAT-DADDEL GANACH
300 på lager
December menu
Fra 465 kr. pr. kuvert
SNACKS
KROKET AF KALVESKANK OG KANTARELLER
KYLLING CHIPS MED TRØFFEL-MAYO
GOUGÈRES, VANDBAKKELSE, MED HØOST
PRIS PR. COUVERT KR. 65,-
MENU
FRISKKOGT HUMMER
RISTEDE BRIOCHEBRØD, VINTERURTER VENDT MED HUMMERCREME
ISSALAT OG JORDSKOKKECHIPS
POCHERET TORSK
ØSTERS, KÅLSKUD OG PERSILLESKY
BRØD
FLADBRØD MED ANIS OG ØLAND FLUTES
ØKO. SMØR
DÅDYRKØLLE STEGT MED ASKE
GLASERET RØDBEDER OG KASTANJER
GRATINERET JORDSKOKKER
DÅDYRSAUCE MED TØRREDE BLOMMER
CHOKOLADEBAR
KARAMEL CHOKOLADEMOUSSE
CRUMBEL BUND MED MOKKA-KROKANT
HVIDCHOKOLADE SORBET OG MANDARINKOMPOT
Har du planlagt din nytårsaften?
Bestil din middag til årets sidste aften.