Det kolde

HVIDE ASPARGES
HÅNDPILLEDE REJER OG KOLD MOUSSELINE

RIMMET LAKS MED ØRREDEROGN
AGURK, RADISE OG MALTFLAGER

HELLEFLYNDER MED SPRØD KANT
KRYDDERURTE CREME OG GRØNNE ASPARGES

KALV FRA ENGKVÆG
PEBERFRUGT CREME OG TØRREDE DADDEL TOMATER
BASILIKUM OG SPRØD VESTERHAVSOST

Det varme

TARTELET MED GRÅSTENHANE, ÆRTER OG ESTRAGON

Ost

FÅREBRIE
JULSOE FRA THISE
SÅBLÅ FRA RINGSTED
RABARBER CHUTNEY

Sødt

JORDBÆR TÆRTE MED VANILJECREME
MANDEL MAKRON MED LIME-MYNTE GANACHE
RABARBER MAZARIN MED HYLD

Brød

RUGBRØD – ØLANDS FLUTES – FOCACCIA – KNÆKBRØD
ØKO. SMØR

Afhentning

SIDSTE FRIST FOR BESTILLING TORSDAG D. 21 MAJ KL. 12.00

AFHENTNING AF MENUEN
FRA ADRESSEN: KØKKENET, HØJVANGEN 15B, 3480 FREDENSBORG
SØNDAG D. 24. MAJ FRA KL. 12.00 – 13.00
MANDAG D. 25 MAJ FRA KL. 12.00 – 13.00

DEN BESTILTE FROKOST KAN SERVERES SAMME DAG ELLER DEN FØLGENDE DAG.
DER MEDFØLGER INSTRUKTION TIL DEN SIDSTE TILBEREDNING OG SERVERING